大蒜辣椒水是一款非常健康、美味的饮品，有助于提高身体免疫力和促进新陈代谢。制作起来也非常简单，只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以，下面就来说一下大蒜辣椒水怎么做。

材料：

1. 大蒜3-5瓣，去皮切片或切碎

2. 辣椒3-5条，去籽切碎

3. 柠檬半个

4. 清水适量

5. 蜂蜜适量

制作方法：

1. 将大蒜和辣椒切碎备用。

2. 取一杯清水，放入大蒜和辣椒，搅拌均匀。

3. 放入冰箱浸泡30分钟，让大蒜和辣椒的营养成分充分释放。

4. 30分钟后，将泡好的水倒入搅拌机中，加入半个柠檬的汁水和适量的蜂蜜。

5. 开启搅拌机，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的饮品倒入杯中，喝前可适量加入水或冰块。

温馨提示：因为辣椒的辣味比较强烈，所以在制作大蒜辣椒水时不要放入过多的辣椒，根据个人口味选择适量即可。同时，如果您不太喜欢大蒜的味道，也可以减少大蒜的用量。

口感：

大蒜辣椒水喝起来味道辣味浓郁，带有一定的酸味和甜味。如果您不太喜欢辣味，可以适当减少辣椒的用量。同时，如果您感觉饮品的味道过于辣，也可以适量加入水或冰块冲淡味道。

功效：

1、提高免疫力：大蒜和辣椒都有较强的抗菌、抗炎和抗氧化作用，能促进人体免疫力的提高，预防和缓解感冒等疾病。

2、促进新陈代谢：大蒜和辣椒中含有较多的维生素和矿物质，有助于促进人体新陈代谢，减少脂肪的堆积，有助于减肥和保持体态。

3、预防心血管疾病：大蒜和辣椒中含有丰富的硫化物和辣椒素，具有降低血液中胆固醇和血压等功效，能有效预防心血管疾病的发生。

大蒜辣椒水是一款非常健康、美味的饮品，制作简单、方便，对人体有很好的保健作用，尤其在大蒜和辣椒丰收的季节，制作起来更加有趣味性。希望大家可以尝试一下，享受健康生活！